NEWSTICKER

Terdampak Kenaikan Harga Tepung Tapioka, UMKM Kerupuk di Jember Kurangi Karyawan

4 July 2022 10:48

Para perajin kerupuk tradisional di Mangli, Jember, Jawa Timur, resah melihat terus naiknya harga bahan baku. Setelah minyak goreng, kini harga tepung tapioka dan bawang putih yang harganya naik hingga 100%. 

Kenaikan harga modal yang tidak dapat serta merta diikuti kenaikan harga jual ke konsumen ini mengakibatkan pelaku UMKM kerupuk merugi besar. Agar bisa bertahan, mereka memangkas produksi harian dari satu ton menjadi hanya tiga kwintal. Penurunan produksi ini berdampak pengurangan jumlah karyawan.